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[未分类]酒店餐饮六常卓越管理

对应课程： 领域： 未分类
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发布时间：2006-10-30总时长：141分钟视频总段数：6

课程目标 1、通过餐饮六常导入使员工按照操作标准和管理方案实现企业成本控制，按5000平方米的餐厅每年降低成本100万左右，每年按营业额2000万的餐厅每年降低成本100万左右； 2、掌握两套管理标准，一套是操作标准，一套资源营销方案制定标准，使企业可以利用这两套标准实现餐饮企业经验管理到科学管理的跨越； 3、任何课程都给不了餐饮企业马上可以复制的方法，但这两个主题课程可以给餐饮企业马上见效   详细

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